Itt van a fincsi cékla ideje. Mindenki ismeri, de mégis általában mint savanyúság jut az eszünkbe. Pedig a cékla rengeteg más dolgot is tartogathat, ha egy kicsit eleresztjük a fantáziánkat. Önálló saláta ételként is remek dolgokat készíthetünk belőle, kicsit megspékelve…